Categories
Giai tri quang nam

Top 10 địa điểm bán cơm gà ngon “mê ly” ở phố cổ Hội An- Quảng Nam

Top 10 địa điểm bán cơm gà ngon “mê ly” ở phố cổ Hội An- Quảng Nam

Đã từ lâu, cơm gà đã đi vào nền văn hóa ẩm thực ở phố cổ Hội An. Nhắc tới cơm gà thì ai cũng biết nguyên liệu chính là gà và cơm. Nhưng món cơm gà Hội An không chỉ hấp dẫn du khách bởi sự thơm ngon đơn giản kia mà còn bởi nhiều yếu tố khác. Sau đây, mình sẽ đưa các bạn đi tìm hiểu về cơm gà phố cổ và top 10 địa điểm bán cơm ngon nhất ở phố cổ nhé!

Sự khác biệt giữa cơm gà ở Hội An với những nơi khác.

Cơm gà ở Hội An có màu vàng bắt mắt, có thể là dùng một ít nước nghệ làm thành, nhưng hầu hết cơm có màu vàng là do nước luộc gà, thịt gà ta thì mềm mại, thơm ngon. Ăn kèm với hành, dưa chua và rau răm. Rau răm được lấy từ làng Trà Quế- một làng rau nổi tiếng sạch và ngon. Lá rau nhỏ, thơm, được chọn lựa kỹ càng. Khi ăn cơm chúng ta sẽ cảm thấy được vị ngon béo như của nước dừa, nhưng không phải đâu, nó là của nước luộc gà đấy nhé! Đảm bảo món cơm gà Hội An sẽ không làm bạn thất vọng.

Chúng mình sẽ đi đến những địa điểm bán cơm gà ngon nhất ở Hội An nhé!

  • Cơm gà Bà Buội

Cơm gà Bà Buội đã có từ rất lâu rồi. Hiện giờ bà Buội cũng đã mất hơn 10 mấy năm, con bà cũng đã ngoài 50 tuổi rồi. Đấy bạn nghĩ quán cơm đã có từ bao giờ? Hiện giờ quán đã có thêm chi nhánh thứ 2. Nhưng mọi người lại vẫn thích đến chi nhánh đầu tiên có lẽ bởi sự xưa cũ, đơn sơ, mộc mạc của nó. Tuy hơi chật hẹp nhưng quán vẫn thu hút được rất nhiều du khách gần xa. Quán cơm khá đặc biệt với một chiếc bàn thờ giữa nhà, bàn thờ chắc có hơn 100 năm. Quán lúc nào cũng đông đúc, vì thế mọi người thường phải ngồi chung bàn với các thực khách khác. Cơm gà thì thường có giá là 35.000 đồng/dĩa. Nếu lấy đùi gà riêng thì phải trả thêm 90.000 đồng/đùi. Thịt gà dùng để làm cơm là gà ta, được nấu kỹ lưỡng, từng công đoạn tỉ mỉ của người đầu bếp, để cho ra được món cơm gà thơm nức mũi và ngon nhất nhì Hội An.

Địa chỉ quán là ở 22 Phan Chu Trinh, Hội An.

  • Quán cơm Xí

Quán cơm khá là khó tìm, nếu các bạn muốn đến ăn thì hãy hỏi người dân địa phương trước nhé, nếu không là dễ đi lạc lắm đấy! Xí là quán cơm có giá tiền khá rẻ chỉ từ 20.000 đồng/dĩa. Nhưng chất lượng thì không thể chê vào đâu được. Thịt gà được nấu từ gà tơ mềm mại và rất ngọt thịt. Được ăn kèm với dưa chua, rau răm và có thêm chén nước dùng ngon khó cưỡng. Bạn chẳng thể nào đi đâu mà kiếm được một quán cơm vừa ngon mà vừa rẻ như thế này đâu, hơn nữa giá tiền cũng rất phù hợp với túi tiền của học sinh, sinh viên khi đi du lịch.

Địa chỉ quán ở 47/2 Trần Hưng Đạo, Hội An

  • Quán cơm gà Bà Nga

Nếu như cơm gà bà Buội có vị ngon nhẹ nhàng, tinh tế thì cơm gà bà Nga béo ngậy, đậm đà, phù hợp với những ai muốn thưởng thức món ăn đậm đà, dân dã với giả cả phải chăng. Thịt gà được xé nhỏ, trộn đều với hành tây, nước cốt chanh, thêm một tí ớt. Cắn một miếng gà mà chúng ta đã cảm nhận được vị ngon của nó, ngọt béo của thịt, cay cay của ớt, chua chua của chanh, mùi thơm của rau răm. Giá cơm từ 30.000 đồng đến 50.000 đồng/ dĩa thôi nhưng đầy ắp thịt gà cho các bạn ăn no nê.

Địa chỉ quán ở 8 Phan Chu Trinh, TP. Hội An.

  • Quán cơm gà Lan

Dù chỉ có không gian nhỏ bé, đơn sơ nhưng quán Lan có hương vị rất đặc biệt, được du khách đánh giá là một quán cơm có hương vị riêng. Cơm được nấu từ gạo dẻo thơm, thịt gà được chế biến theo cách riêng vì thế mà tạo ra hương vị ăn hoài không ngán. Chén nước gà có thêm lòng gà béo ngậy, cơm gà màu vàng ươm của nước luộc gà. Hơn nữa, đến giờ cao điểm thì khách đến đây ăn rất đông. Ngoài cơm gà thì quán còn phục vụ rất nhiều món ăn khác như cao lầu thịt xíu và có thêm nước uống. Nhân viên phục vụ ở quán rất dễ thương, chu đáo, nhiệt tình. Giá cơm từ 25.000 đồng đến 50.000 đồng/ dĩa.

Địa chỉ quán ở số 14 Phan Chu Trinh, Tp. Hội An.

  • Quán cơm gà Giếng Đình

Giếng Đình không chỉ có cơm gà mà còn có mì Quảng,có cao lầu. Đều là những món ăn đặc sản truyền thống của Hội An. Cơm nấu thơm dẻo, có cho thêm lá dứa vào khi nấu cơm nữa nên cơm rất thêm luôn. Thịt gà xé nhỏ, trộn hành, rau răm. Nước mạ hay còn được gọi là nước dùng nấu từ nước luộc gà và lòng gà, nước có màu vàng vàng óng óng, chan lên cơm vừa tạo ra sự thẩm mỹ mà ăn cũng rất ngon miệng. Hơn nữa quán có món trứng gà non, được dùng gọi kèm nếu ai muốn thưởng thức. Quán thường đông khách vào giờ cao điểm, nên nếu các bạn muốn ghé quán ăn thì nhớ đi sớm nhé!

Địa chỉ quán ở 136 Phan Chu Trinh, Tp. Hội An.

  • Quán cơm gà bà Ty

Quán cơm gà bà Ty là quán cơm gà nổi tiếng nhất nhì Hội An. Quán mặc dù nằm đối diện quán cơm gà bà Buội nhưng nói về độ hút khách thì cũng không thua kém là bao nhiêu. Không gian ở quán khá thoáng mát, dễ chịu, nhân viên nhiệt tình, niềm nở. Thịt gà ở quán mềm mại, cơm vàng nóng chín đều. Cơm thì thường được dùng kèm với phần nước gà nấu với lòng, thơm ngon, bổ béo. Giá cả thì chỉ dao động từ 30.000 đồng đến 45.000 đồng/dĩa. 

Địa chỉ quán ở số 25- 27 Phan Chu Trinh, Tp. Hội An.

  • Quán cơm gà bà Hồ

Đây là quán cơm do em gái bà Buội đứng ra bán, nhưng cũng không thua kém gì chị ruột mình. Quán cơm bà Hồ cũng rất đông khách. Nhưng do bà cũng đã lớn tuổi, nên muốn ăn được món cơm gà bà nấu thì phải đợi hơi lâu. ‘ Chờ đợi là hạnh phúc” mà phải không các bạn? Muốn ăn được món ăn còn giữ nguyên bản chất cổ xưa, không bị thời gian làm phai mờ thì chờ đợi bao lâu cũng xứng đáng cả. Cơm gà bà nấu từ thịt gà ta thả vườn, ăn kèm với dưa chua của quán, mang một hương vị riêng mà không quán nào lẫn vào được. Giá cả thì chỉ từ 25.000 đồng đến 50.000 đồng/ dĩa.

Địa chỉ của quán ở số 16 Phan Chu Trinh, TP.Hội An.

  • Quán cơm gà Cô Mận

Đây là quán cơm ngon nức tiếng tại phố cổ. Quán có không gian khá đặc biệt nằm ngay gần chùa Cầu nên có thể nhìn ra đường phố huyên náo, nhộn nhịp dễ dàng. Vào những dịp hoa đăng thì không gian còn lung linh, lãng mạn hơn biết là bao nhiêu. Quán cơm mở từ 10h và đóng cửa lúc 18h nên nếu các bạn muốn thưởng thức món cơm gà cô Mận thì nên đến sớm, để không bị nuối tiếc, bỏ lỡ gì cả nhé! Cơm gà cô Mận thơm ngon, mềm dẻo, thịt không bị bở, cơm quán cô rất được lòng người dân địa phương và du khách nước ngoài. Giá cả thì từ 30.000 đồng đến 45.000 đồng/ dĩa. 

Địa chỉ của quán ở Chùa Cầu, Nguyễn Thị Minh Khai, Hội An.

Ngoài món cơm gà, thì nền văn hóa ẩm thực ở phố cổ cũng rất là phong phú và đa dạng. Nếu có dịp ghé thăm phố cổ Hội An, thì các bạn nhớ thưởng thức mì Quảng, cao lầu, hoành thánh, và bánh mì nhé! Chắc chắn các món ăn nơi đây sẽ không bao giờ làm bạn thất vọng. Mình hy vọng những chia sẻ trên đây sẽ giúp cho các bạn dễ dàng tìm được những quán cơm gà ngon nhất ở Hội An. Chúc các bạn sẽ có những những chuyến du lịch tuyệt vời.

 

Categories
Du lịch quảng nam

Top 10 địa điểm bán cao lầu ngon “khó cưỡng” ở phố cổ Hội An- Quảng Nam

Top 10 địa điểm bán cao lầu ngon “khó cưỡng” ở Hội An

Phố cổ Hội An (Quảng Nam) không chỉ thu hút người dân bốn phương bằng những mái nhà ngói rêu phong, cổ kính mà còn thu hút họ bằng nền ẩm thực truyền thống lâu đời. Nhưng có lẽ để lại trong lòng người dân đến đây nhiều nỗi nhớ nhất là món Cao Lầu. Cao lầu được làm từ sợi mì vàng vàng, dai dai, sần sần cho đến nước chan dùng kèm, từng công đoạn đều chứa chan sự khéo léo, tỉ mỉ của người đầu bếp. Sau đây, mình sẽ giới thiệu cho các bạn top 10 địa điểm bán cao lầu ngon nhất Hội An nhé!

  • Cao lầu Liên

Quán cao lầu của bà Liên là nơi đã có hơn 30 năm kinh nghiệm. Lúc ban đầu, bà còn gánh hàng bán rong khắp phố cổ, nhưng bây giờ bà đã mở được cho mình một căn tiệm nho nhỏ, dù không gian không rộng lớn nhưng thực khách đến đây vô cùng nhiều. Quán của bà được thực khách đánh giá rất tốt bởi thức ăn tươi ngon, đều được bà chọn mua kỹ càng từ lúc sáng sớm, bà bán đông khách đến không kịp làm, có lẽ vì vậy mà khách sẽ phải chờ đợi. Căn tiệm thì rất ngăn nắp, sạch sẽ, giá cả thì cũng rất phải chăng chỉ từ 30.000 đồng đến 60.000 đồng. Địa chỉ quán: 16 Thái Phiên, Phường Minh An, Hội An.

  • Cao lầu bà Bé Hội An

Bà Bé thì có quán hàng ở khu ẩm thực trong chợ Hội An, quán khá bé, nhưng rất dễ tìm thấy, chỉ cần đi thẳng đến ngã rẽ nhìn qua bên phải là thấy ngay. Quán của bà thường bán vào buổi chiều, bắt đầu từ 14h00. Món cao lầu của bà Bé được đánh giá là đầy đủ, xá xíu tẩm ướp rất thơm, da heo thì giòn rụm, ăn nghe rất vui tai. Giá cả thì khá rẻ chỉ từ 25.000 đồng đến 45.000 đồng. Địa chỉ quán: 19 Trần Phú, Quảng Châu, Hội An.

  • Cao lầu Trung Bắc 

Món cao lầu ở nhà hàng Trung Bắc khá đắt, nhưng vẫn thu hút được thực khách bởi chất lượng, sự sang trọng. Chủ quán cũng rất là dễ thương, phục vụ nhiệt tình. Nhà hàng khá nhỏ chỉ chứa tầm được 45 người. Tô cao lầu ở nhà hàng có rất nhiều loại đa dạng cho bạn lựa chọn, từ tôm, heo đến bò, cua. Giá thì tầm từ 60.000 đồng/ tô. Địa chỉ quán: 87 Trần Phú, Hội An.

  • Cao lầu Thanh

Đây là một quán có tiếng tại phố cổ với 20 năm kinh nghiệm. Mặc dù quán khá nhỏ, nhưng rất nhiều thực khách ghé thăm, đôi khi còn thiếu chỗ ngồi. Quán thì giản dị, mộc mạc. Cao lầu thì đầy đủ thịt xá xíu, bì heo, rau sống,.. ăn kèm với nước dùng đậm đà, thơm ngon. Giá thì chỉ từ 30.000 đồng/ tô. Địa chỉ quán: 26 Thái Phiên, Hội An.

  • Cao lầu Không gian xanh

Đúng với tên gọi của quán, nơi đây có rất nhiều cây xanh, mát mẻ thích hợp ăn vào buổi trưa nóng oi bức. Quán được xây dựng bởi nét cổ xưa, giống với nơi phố cổ. Cao lầu thì thường có giá từ 35.000 đồng/ tô. Bên cạnh đó, menu còn rất nhiều món cho bạn lựa chọn như cơm gà, bún thịt nướng,… Địa chỉ quán: 678 Hai Bà Trưng, Hội An.

  • Cao lầu Bá Mễ

Là quán ăn có giá rất ư là bình dân. Rất thích hợp với nhóm đi đông người. Từ sợi mì vàng ươm, tới xá xíu, da heo, tóp mỡ. Điều đặc biệt ở quán, cũng giống như món mì Quảng, món cao lầu ở đây ăn với ít nước dùng. Nhưng vẫn giữ được vị thơm ngon, đặc biệt truyền thống. Giá cả khá rẻ chỉ từ 25.000 đồng/ tô. Địa chỉ quán: 45/3 Trần Hưng Đạo, Tp. Hội An.

  • Cơm gà- Cao lầu Phúc

Vừa nổi tiếng bởi món cơm gà Hội An ngon nức tiếng, quán còn nổi tiếng bởi món cao lầu ngon khó cưỡng, dù không khác biệt với quán khác là bao nhưng cao lầu Phúc lại mang hương vị ăn rất đã, sợi mì dai dai vàng ươm, thịt thì thái lát to, dày. Không gian của quán khá chật, ít bàn, nếu mà bạn muốn ăn vào giờ cao điểm thì phải đi sớm, nếu không sẽ không còn chỗ. Giá cả thì chỉ từ 25.000 đồng đến 40.000 đồng/ tô. Địa chỉ quán: 11 Phan Châu Trinh, P. Cẩm Phô, Hội An.

  • Mì Quảng- Cao lầu Ông Hai

Quán của ông Hai chỉ có 2 món và được thực khách đánh giá là có món ăn ngon “một không hai”. Quán nhỏ, nhưng sạch sẽ, thoải mái. Cao lầu thì khá đặc biệt khi có nguyên liệu là thịt đùi heo, xương ống heo, mì cao lầu,… Có phải vì thế mà quán của ông Hai lại có hương vị đặc biệt khác hẳn với các quán khác không? Gía thành rất ư là ok luôn chỉ từ 15.000 đồng đến 40.000 đồng/ tô. Địa chỉ quán: 6A, Trương Minh Lượng, Tp. Hội An.

  • Hủ tiếu- Cao lầu Ông Tý

Cao lầu ông Tý được đánh giá là khá tuyệt vời, rất đáng thử! Du khách đến đây đều hy vọng một ngày nào đó, quay lại đây và nếm thử món cao lầu nơi đây thêm lần nữa. Sợi mì dai ngon, nước dùng đậm đà, rau dùng cũng tươi xanh. Quán chỉ đơn sơ, chật hẹp, bán trong chợ, nhưng người nước ngoài đến đây đều rất thích. Giá cả hợp lý từ 30.000 đồng/ tô. Địa chỉ quán: 69 Phan Châu Trinh, Hội An.

  •  Cao lầu 2 Toản

Mặc dù là quán vỉa hè, nhưng rất sạch sẽ. Giá cả rất rẻ chỉ từ 20.000 đồng/tô. Rất phù hợp với túi tiền của học sinh, sinh viên. Quán thường bán vào buổi xế chiều, không khí thoải mái. Bên cạnh đó, quán còn có phục vụ thêm trà nóng, trà lạnh, đúng là ngon hết sẩy. Địa chỉ quán: 27 Phan Châu Trinh, P. Cẩm Châu, Hội An.

Nếu đã đến Hội An, mọi người nhớ ghé đến ăn món cao lầu nhé, để cảm nhận hương vị đậm đà nơi phố cổ nào. Bên cạnh đó chúng ta còn có thể ăn thêm vài món ăn truyền thống đặc biệt như là Mì Quảng, cơm gà,…. Cảm ơn mọi người đã đọc bài viết, nếu mình còn thiếu sót gì thì hãy để lại bình luận bên dưới nhé!

Categories
Giai tri quang nam

Bí mật “rùng rợn” đằng sau văn hóa Quảng Nam

 

Chắc hẳn ai trong chúng ta cũng đã từng nghe đến Quảng Nam- một vùng đất hội tụ, kết tinh của nhiều nền văn hóa khác nhau. Từ tính cách con người, đến di tích văn hóa lịch sử, ẩm thực hay truyền thống hiếu học lâu đời, người Quảng Nam mang đến cho chúng ta một cách nhìn mới, ngạc nhiên và ngưỡng mộ. Sau đây, mình sẽ đưa các bạn đi tìm hiểu sâu hơn về nền văn hóa Quảng Nam nhé.

 

Văn hóa du lịch và lễ hội ở Quảng Nam

Quảng Nam là một tỉnh thuộc vùng duyên hải Nam Trung Bộ, phía bắc giáp với tỉnh Thừa Thiên Huế và thành phố Đà Nẵng, còn phía nam thì giáp với tỉnh Quãng Ngãi và Kom Tum, hơn thế phía tây của nó còn giáp với Lào và phía đông thì giáp với biển Đông. Chính vì thế mà nền văn hóa Quảng Nam được hòa trộn giữa nền văn hóa Sa Huỳnh, Champa và Đại Việt,.. tạo nên những truyền văn hóa độc đáo và nhiều màu sắc. Khác với các tỉnh thành khác, Quảng Nam là nơi cư trú của rất nhiều dân tộc như Xê-đăng, Cơ-tu, Cor,….. Mỗi dân tộc đều góp một màu sắc để tạo nên một bức tranh về xứ Quảng vô cùng sinh động, rực rỡ. Như người Cơ-tu thì nói lý, hát lỳ, cồng chiêng,… còn người Xê- đăng và Cor thì nổi bật về nghi lễ, tập quán, nghệ thuật diễn xướng. Hơn hết, đây cũng là mảnh đất có nhiều di tích văn hóa lịch sử, có tới 55 di tích cấp quốc gia và 282 di tích cấp tỉnh. Chắc nổi bật hơn cả, đó là 2 di tích được UNESCO công nhận là di tích lịch sử thế giới là Phố cổ Hội An và Thánh địa Mỹ Sơn. Khí hậu nơi đây mát mẻ, có bãi biễn trải dài như là Bãi biển An Bàng, bãi tắm Cửa Đại,… Nơi này, còn ghi lại nhiều dấu tích của những năm kháng chiến như Địa đạo Kỳ Anh, căn cứ Chu Lai,… Nếu có dịp ghé thăm Quảng Nam, các bạn hãy một lần đến với địa đạo Kỳ Anh- một trong ba địa đạo lớn nhất nước ta. Nơi có ý nghĩa to lớn đối với nhân dân ta những năm kháng chiến chống Mỹ. Đã nói về văn hóa truyền thống thì làm sao chúng ta không nhắc đến lễ hội nhỉ. Xứ Quảng đặc biệt với nhiều lễ hội đặc sắc, đi vào lòng người. Ở đây có lễ hội bà Thu Bồn- một trong những lễ hội lớn nhất ở đất Quảng, lễ hội thường được tổ chức vào ngày 11-12/2 âm lịch. Lễ hội có 2 phần chính là phần nghi lễ và phần hội. Phần nghi lễ được diễn ra trang trọng, trang nghiêm để làm lễ rước “Ngũ hành tiên nương”, còn phần hội thì sẽ được chơi những trò chơi như: hát bài chòi, hát hò khoan đối đáp, cờ người, thi kéo co,… Đây cũng là một văn hóa thể hiện sự giao thoa giữa 2 nền văn hóa Chăm- Việt. Ngoài ra, còn có lễ hội Cầu Bông- là lễ hội truyền thống thường được tổ chức vào những dịp đầu xuân. Lễ hội diễn ra tại phố cổ, mang đến không khí vui tươi nhộn nhịp, tăng không khí lãng mạn, rực rỡ màu sắc. Theo quan niệm của người dân nơi đây, lễ hội cũng là dịp để họ bày tỏ lòng biết ơn với người có công khai phá nên làng Trà rau 500 tuổi. Đặc biệt hơn nữa, văn hóa Quảng Nam còn được biểu hiện ở chỗ làng nghề truyền thống nữa. Bạn đã bao giờ nghe đến đèn lồng Hội An chưa nhỉ? Nghề làm đèn lồng ở nơi phố cổ đã trở thành truyền thống lâu đời, đèn lồng tô thêm nét đẹp độc đáo, huyền bí cho phố cổ mỗi khi đêm về. Hơn nữa đây cũng là món quà lưu niệm được du khách yêu thích khi ghé qua phố cổ. Nếu ở nơi thủ đô hoa lệ có làng gốm Bát Tràng, thì Quảng Nam cũng không thua kém khi sở hữu làng gốm Thanh Hà, dưới bàn tay khéo léo tỉ mỉ, người thợ Thanh Hà đã mang đến cho phố cổ nhiều tác phẩm tuyệt vời, điêu khắc tinh tế, không thể nào chê được. Và hiện nay, làng gốm cũng đã trở thành một trong những địa điểm đáng đến nhất khi về nơi xứ Quảng. Nếu về nơi đây, thì các bạn nhớ mua một vài món quà lưu niệm về tặng người thân và gia đình nhé. Chắc hẳn đây sẽ là những món quà giá trị nhất với họ đấy. 

Ẩm thực truyền thống ở Quảng Nam

Về ẩm thực thì bạn đã bao giờ nghe nhắc đến rượu Hồng Đào chưa? Đây là món rượu truyền thống của người dân địa phương, ở những nơi khác không có đâu. Nếu có thì chắc gì có thể thơm ngon bằng nơi sinh ra nó được. Rượu được làm từ gạo nếp hồng Bà Rén, và gạo ủ men phải là lúc chưa được gặt quá trăm ngày, rượu phải bắt buộc ủ trong chum sành và phải ủ trong một tuần mới đi chưng cất. Để làm ra thứ rượu ngon như thế, thì công sức bỏ ra cũng rất nhiều phải không? Một món ăn nữa mà nhất định khi đến Quảng Nam bạn phải thử, nếu không là sẽ nuối tiếc đấy đó là mì Quảng. Sợi mì vàng tươi, mềm và dai. Được ăn kèm với 9 vị rau sống, còn có thêm tôm, cua, thịt ếch, thịt bò, lươn,… Mì còn được ăn kèm với bánh tráng mè. Thơm ngon, bổ mà lại rẻ nữa chứ. Một tô chỉ có giá từ 18 đến 30 nghìn đồng. Một số món ăn đặc sản khác ở xứ Quảng phải kể đến: cao lầu, bê thui cầu Mống, bánh ít lá gai, nem chua,….

Những người tài hoa, nổi tiếng ở Quảng Nam

Ngoài những truyền thống trên, đây cũng là mảnh đất sinh ra nhiều nhân tài, còn được gọi là “Ngũ phụng tề phi”. Có lẽ sinh ra trên mảnh đất nghèo, thiếu thốn làm cho con người nơi đây có những quyết tâm, ý chí phấn đấu. Nhà nho yêu nước Phan Châu Trinh cũng là người con của tỉnh Quảng Nam. Ông chính là một tấm gương sáng cho phong trào Duy Tân, ông không những là nhà chính trị tài ba mà còn là nhà văn hóa tài giỏi. Nơi đây không những sinh ra được những con người thông minh, tài giỏi mà còn tài hoa nữa, trong đó có Trường Giang và quê ba mẹ Hoài Linh cũng chính là Quảng Nam. Đấy, bạn đã thấy chưa 2 danh hài giỏi nhất nước ta đều có nơi cội người là xứ Quảng thân thương. 

Văn hóa “cãi” ở Quảng Nam

Sau đây chúng ta tiếp tục đi tìm hiểu về tính cách của người Quảng Nam nhé. “Quảng Nam hay cãi” nghe thật ngộ nghĩnh nhỉ, nhưng là thật đấy. Người dân nơi đây không phải là cãi chua nhoa, léo loắt mà là thẳng thắng. Khi họ thấy điều gì không phải họ sẽ nói thẳng, không suy nghĩ gì cả, nên đôi khi sẽ khiến nhiều người không hài lòng, không vui. Nhưng thật ra đằng sâu trong trái tim của người dân xứ Quảng đều rất lãng mạn và ấm áp. Họ cọc cằn, nói chuyện cọc lóc, thô lỗ, không phải vì họ muốn vậy. Mà bởi vì vốn từ của họ ít, họ không biết nói như thế nào, họ không nịnh nọt, không nói chuyện ngọt ngào nhưng họ chân thật, chất phác. Thật ra họ cũng nóng tính, họ hay cãi, nhưng điều ấy cũng không phải là xấu xa gì, điều ấy cũng đang giúp làm rõ vấn đề, có mâu thuẫn thì xã hội mới phát triển mà. Giọng nói của người Quảng Nam thì không ngọt ngào nhẹ nhàng như người Hà Nội, cũng không thanh thoát như những người sinh ra tại thành phố mang tên Bác. Nhưng đó là giọng nói Quảng Nam chân thành, đậm đà tình người. Sau này về Quảng Nam, tiếp xúc với họ rồi thì chắc chắn bạn sẽ hiểu về họ thôi.

Nếu có dịp thì nhớ về thăm Quảng Nam nhé! Quảng Nam luôn chào đón bạn. Nếu bài viết mình còn gì thiếu sót thì hãy để lại bình luận bên dưới nhé, mình rất mong chờ sợ góp ý của các bạn. Chúc các bạn luôn thành công.

Categories
Giai tri quang nam

Con người quảng nam thât thà chất phác

Nhắc đến Quảng Nam- mảnh đất đậm đà tình người ở nơi khúc ruột miền Trung lam lũ, là ta nhớ đến những con người xứ Quảng chân chất thật thà, chịu thương chịu khó. Với những người con tài hoa ưu tú, những danh lam thắng cảnh, địa điểm du lịch đáng đặt chân đến nhất thế giới. Sau đây, chúng ta sẽ tìm hiểu sâu hơn về Quảng Nam, còn được người dân nơi ấy gọi với cái tên thân thuộc là “Quảng Nôm”.

Tính cách con người quảng nam

 

Quảng Nam là một vùng đất nghèo ở vùng duyên hải Nam Trung Bộ, không sa hoa, lộng lẫy như thủ đô tráng lệ, không náo nhiệt, nhộn nhịp như thành phố mang tên Bác nhưng những con người nơi đây dễ thương dễ mến, đôn hậu, đáng yêu. Trai xứ Quảng thì giàu tinh thần lạc quan- là bờ vai vững chắc cho những phụ nữ nơi đây, trước những nắng mưa lũ lụt, những khắc nghiệt của cuộc sống. Nếu bạn yêu trai xứ Quảng thì đó là điều hạnh phúc nhất rồi đấy. Vì họ sẽ luôn bảo vệ và yêu thương bạn, họ sẽ hành động nhiều hơn là nói vì vùng đất cằn cỗi, nghèo khó ấy, làm họ không có thời gian để đôi co, tán gẫu, làm họ kiệm lời, cộc cằn nhưng sâu thẳm trong họ là một trái tim biết nói, là một trái tim nồng nhiệt và ấm áp đấy. Bạn đã từng nghe Quảng Nam hay cãi chưa? Không phải vì họ giảo hoạt, lắt léo đâu nhé. Mà bởi họ là những con người thẳng thắng, giỏi đối ứng và hoạt ngôn thôi. Hơn nữa, Quảng Nam còn là cái nôi của nền hiếu học lâu đời, người đàn ông nơi đây cũng rất thông minh, ham học hỏi và sáng tạo. Là những con người đáng tin tưởng để bạn đồng hành đấy. Những chàng trai xứ Quảng đi đến nơi đâu cũng được mọi người yêu quý bởi sự chất phác, hiền lành, chăm chỉ và phong trần, điều đó cũng tạo nên một con người tài hoa ưu tú cho vùng đất Ngũ phụng tề phi. Những người con trai đã tuyệt vời như thế, thì không biết người con gái nơi đây như thế nào nữa nhỉ? Không thua kém đâu đấy! Nếu bạn từng tiếp xúc với con gái Quảng Nam, thì chắc bạn sẽ ngạc nhiên lắm nhỉ. Họ xinh đẹp và giản dị lắm nhé, họ là sự kết tinh hoàn hảo của nét hiện đại thành thị và nét chân chất miền Trung. Nếu các chàng trai mà nghe nịnh nọt, ngọt ngào quen rồi thì chắc chắn không nên yêu cô gái Quảng Nam bởi vì họ rất thẳng thắng, bộc bạch, có gì nói nấy. Hơn nữa họ là những cô gái độc lập, không thích phụ thuộc vào người khác, vì thế họ sẳn sàng chia sẽ 50-50 với chàng khi hẹn hò. Điều đó đôi khi gây cho chàng sự khó chịu, bởi họ quá mạnh mẽ, không yếu đuối, nhõng nhẽo cho chàng bảo vệ, chở che. Và đặc biệt hơn đó là, con gái nơi đây không bao giờ đi chơi về khuya, 9h tối là phải có mặt ở nhà, điều đó cũng làm các chàng bực bội vì không thể đi với nàng lâu hơn. Nhưng chắc chàng không thể nào chê được một người con gái thủy chung, ấm áp, để lại cho người khác nhiều nỗi nhớ thương đến thế. Họ lạc quan, mến khách và yêu quê hương lắm

Người nổi tiếng ở Quảng Nam. 

Quảng Nam có nghèo thật đó, không rộng lớn, hào hoa, năng động như các thành phố khác, nhưng Quảng Nam giàu tình người, là nơi nuôi lớn bao nhiêu nghĩa nhân hào kiệt. Chính chủ tịch nước của chúng ta, ông Nguyễn Xuân Phúc cũng là người con ưu tú của xứ Quảng đấy. Ông sinh ra tại xã Quế Phú, huyện Quế Sơn, tỉnh Quảng Nam. Ông là một nhà lãnh đạo tài ba, một chính trị gia kiệt xuất, hơn thế ông cũng là Thủ tướng chính phủ nước Cộng Hoà Xã Hội Chủ Nghĩa Việt Nam nhiệm kỳ 2016- 2021. Ngoài ông ra, Danh hài Trường Giang cũng là người con dấu yêu của miền đất hứa Quảng Nam, anh đứng vị trí xếp hạng nghệ sĩ hài nổi tiếng là 62 trên thế giới và thứ 2 tại Việt Nam. Bên cạnh đó anh còn làm các lĩnh vực khác như MC, diễn viên. Anh cũng từng thử sức với vai trò là huấn luyện viên trong một chương trình game show. Bạn đã thấy người con xứ Quảng đa tài như thế nào chưa? Bạn có thấy con người quảng nam đa tài như thế nào không 

Vùng Đất và con người quảng nam 

 

Không dừng lại ở đó, Quảng Nam còn mang đến cho chúng ta nhiều điều độc đáo và thú vị và mới mẻ hơn nữa, đó chính là du lịch. Vùng đất này mang đậm tính dân tộc, dù trải qua trăm năm thăng trầm biến cố, nhưng vẫn giữ gìn vẹn nguyên những giá trị nhân văn sâu sắc, những di sản độc đáo. Trong đó có 2 di sản văn hóa thế giới, đó là: Phố cổ Hội An và Thánh địa Mỹ Sơn .. ngoài ra thì còn có Cù lao chàm, làng bích họa Tam Thanh, ..

Hội An là phố cổ lưu giữ nhiều giá trị văn hóa và kiến trúc cổ được giữ vẹn nguyên qua từng năm tháng. Bạn sẽ không bao giờ cảm thấy chán đâu bởi không khí nhẹ nhàng bình yên nơi phố cổ sẽ mang đến cho bạn cảm giác thoải mái, thư thái khác hẳn không khí nhộn nhịp ở Đà Nẵng. Ở đây, bạn như được quay về ngày xưa, với nét cổ kính đơn sơ như trên phim ảnh của những năm thập kỷ trước, chưa hề thấy ở nơi thành phố hiện đại nhộn nhịp khác. Hơn nữa Hội An có gam màu rất đặc biệt, rất lãng mạn. Nơi đây là địa điểm lý tưởng nhất cho những bạn thích chụp hình, thích du lịch và tham quan. Đừng quên mang máy ảnh khi ghé qua phố cổ nhé. Thánh địa Mỹ Sơn là niềm tự hào của người dân xứ Quảng khi được công nhận là di sản văn hóa thế giới. Đây chính là khu di tích chính của văn hóa Champa tại Việt Nam. Được xây dựng từ thế kỉ 4, với hơn 70 đền tháp cổ độc đáo, liên hoàn, được làm bằng gạch nung, đá sa thạch. Dù trải qua nghìn năm mưa gió, nó không còn nguyên vẹn như ngày đầu, nhưng những hiện vật điêu khắc, kiến trúc còn sót lại cho đến ngày nay, đều là những kiệt tác đánh dấu một thời hoàng kim của nền kiến trúc Champa cũng như của Đông Nam Á. Ngoài 2 di sản văn hóa trên, thì một địa điểm đặc sắc nữa chúng ta nên nhắc đến đó chính là hòn đảo thiên đường Cù lao chàm, bước vào đây, chúng ta như bước vào bức tranh cổ tích huyền bí, xinh đẹp. Một vẻ đẹp đơn sơ, tươi tắn với khí hậu mát mẻ và những rặng san hô đẹp ngây ngất, những rặng đá. Đến đây chúng ta được hòa mình vào thiên nhiên, được vui chơi, giải tỏa căng thẳng sau những ngày bận bịu bên công việc, được thỏa mình hòa vào dòng nước trong biếc, trên bãi cát trắng, được bơi và nô đùa cùng đám bạn thân thì còn điều gì tuyệt vời hơn nữa. 

Ẩm thực quảng nam

Nếu đã đến Quảng Nam thì bạn phải nếm thử Mì Quảng 1 lần nhé, nếu không thì thật là đáng tiếc. Sợi mì thì dai, mềm, được dùng với nhiều gia vị khác nhau như: gà, lươn, cóc, ếch, bò, tôm, cua,… nước dùng thì cũng rất đa dạng, ăn kèm với rau sống, bánh tráng và đậu phộng,.. Đảm bảo ăn xong thì bạn sẽ không bao giờ quên được mùi vị ấy, mà muốn trở lại để ăn thêm lần nữa. Ngoài ra, thì bạn cũng nên nếm thử Cao lầu, bánh cuốn thịt heo, bánh tổ, rượu Hồng Đào,…. Ăn những món ăn này, bạn còn có thể cảm nhận được cái tình miền quê, cái lòng sắc son, thủy chung với đất nước với quê hương của người dân Quảng Nam và của chính bản thân mình.

Nếu có dịp đến xứ Quảng thì nhớ chụp nhiều bức hình thật đẹp nhé! Nếu mình còn gì sai sót thì các bạn góp ý giúp mình nhé. Chúc các bạn một ngày vui vẻ.